薑黃素能預防腎結石嗎?
可以!薑黃的有效成分薑黃素能預防腎結石的形成。
它防止草酸鈣和鳥糞石這兩個最常見的腎結石形成物質。然而,服用薑黃素是安全的,在安全的劑量下避免在大量薑黃的攝入量。同時補充薑黃素,是沒有草酸鹽影響健康的。它是眾所周知能幫助腎臟健康,以下將在下面詳細討論。
薑黃能可預防腎結石的形成
1.草酸鈣結石是最常見的腎結石類型
根據2010年的研究,由於它的抗炎和抗氧化作用,發表了它能抑制草酸鈣結石的形成。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3111700/
它可以降低導致在腎臟中較小的草酸鈣沉澱尿石形成的濃度發現,而不會導致對其組織受傷害。
鳥糞石是另一種類型的腎結石,其包括磷酸鎂銨。這些結石的形成,通常是來自細菌的奇異變形桿菌介導的感染。薑黃素是成功抑制鳥糞石的形成。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29028588
研究表明,薑黃素能抑制細菌奇異變形桿菌的活性,抑制鳥糞石的生長和結晶。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3144717/
因此,薑黃可以用來作為預防草酸鈣和鳥糞石,更安全和有效地,比其他的化學物質(藥物)的替代療法。
2. 形成草酸鹽和礦物質是腎結石的形成基礎
草酸鹽可以與某些金屬結合形成,例如草酸鈣,這是80%腎結石組成的鹽。薑黃含有一些草酸鹽其中91%為可溶性草酸鹽。可溶性草酸鹽可被人體更有效地吸收,並且會增加尿草酸的分泌,尤其是在發展腎結石的人是風險增加,這包括有家族病史(腎結石病歷)的人。
然而,薑黃素的服食消耗不大可能造成任何此類反應的風險,因為它提供了較少的草酸鹽,這是可允許的限度內。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16200192
ajcn.nutrition.org/content/87/5/1262.long
腎結石的形成,是介導通過人體的吸收和合成草酸的,往往有草酸鹽的吸收與合成率較高。因此,如果服取高劑量的薑黃,他們可能有腎結石的風險。
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